Obedové menu

Pondelok

14. júl

A: Talianska Minestrone^7,9

B: Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami^1,3,9

1: (9,95 €) Konfitované kačacie stehno, sladké batáty s tekvicou a mrkvou, pomarančová omáčka, maslové šúlance^1,3,7

2: (8,45 €) Kurací rezeň na prírodno, ½ ryža a ½ hranolky s čalamádou^1,3,7

3: (Fit jedlo / 12,45 €) Poke miska s čerstvým sashimi tuniakom a zeleninou^{3,4,6,7,8,10,11}

Utorok

15. júl

A: Cesnaková krémová s bylinkovými krutónmi^1,3,7

B: Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami^1,3,9

1: (8,95 €) Kurací Cordonbleu na prírodno, ½ ryža a ½ hranolky, coleslaw šalát^1,3,7,10

2: (8,95 €) Vyprážaný karfiol, maslové zemiaky, tatárska omáčka^1,3,7

3: (Fit jedlo / 10,95 €) Hovädzí EYE ROUND (falošná sviečková) Sous-Vide s batátovými hranolkami a chutney z avokáda, vlašských orechov a borievkového džemu, mesclun šalát^7,8

Streda

16. júl

A: Zemiaková kyslá, kôpor^4,7,9,10

B: Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami^1,3,9

1: (8,45 €) Plnená tortilla s marinovaným kuracím mäsom, čerstvou zeleninou, americkým dressingom a hranolkami^1,3,7,10

2: (8,45 €) Kurací rezeň na prírodno, ½ ryža a ½ hranolky s čalamádou^1,3,7

3: (Fit jedlo / 10,95 €) Grilovaná bravčová panenka obalená v schwarzwaldskej šunke s divokou ryžou a dipom z vaječného žĺtka a šalátovej uhorky, mesclun šalát s tricolora cherry paradajkami³

Štvrtok

17. júl

A: Frankfurtská s párkom a zemiakmi¹

B: Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami^1,3,9

1: (9,95 €) Bravčová panenka s kuriatkovou omáčkou, šťuchané zemiaky⁷

2: (8,95 €) Vyprážaný karfiol, maslové zemiaky, tatárska omáčka^1,3,7

3: (Fit jedlo / 12,45 €) Grilovaný butterfish (maslová makrela) na krémovom bulgure s olomouckými syrčekmi, pečená koreňová zelenina s tekvicou a rozmarínom^4,7

Piatok

18. júl

A: Zemiaková s fazuľovými lúskami^4,7,9,10

B: Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami^1,3,9

1: (8,95 €) Medailóniky z bravčových líčok na koreňovej zelenine a pive BAŤAK, podávané s pučenými zemiakmi, restovanou šalotkou, slaninkou a mladou cibuľkou^7,10

2: (8,45 €) Kurací rezeň na prírodno, ½ ryža a ½ hranolky s čalamádou^1,3,7

3: (Fit jedlo / 9,95 €) Grilovaný hermelín, pučené zemiaky s opečenou šunkou najvyššej akosti, grilovaná cuketa, miešaný šalát⁷