Menu

Otváracie hodiny:
Pondelok: zatvorené
Utorok: zatvorené
Streda: zatvorené
Štvrtok: 17:00 – 22:00
Piatok: 17:00 – 00:00
Sobota: 17:00 – 00:00
Nedeľa: zatvorené

Rozvoz piva, jedla a obedového menu:

0915 950 500

Hovädzí tatársky biftek, chrumkavé hrianky19,90 €
180 g (pravý hovädzí tatátsky biftek zo sviečkovice)^1,3,6,7,10,*

*Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou.

Šalát Caesar s kuracím mäsom / krevetami12,50 €
150 g / 350 g (ľadový šalát, grilované kuracie prsia / vyprážané krevety, slaninka, caesar dresing, chrumkavé krutóny a parmezán)^1,3,4,7

Bavorská klobása7,90 €
160 g / 250 g (americká horčica, zemiaková kaša, pivný cibuľový džem)^1,7,10

Pikantné kuracie krídelka12,90 €
500 g / 180 g (krídelka so sweet chilli omáčkou, coleslaw šalátom a cibuľovými krúžkami)^{1,3,6,7,10,11}

Pečený bravčový bok12,90 €
220 g / 180 g (na zemiakovom hniezde s glazúrou piva a silným výpekom)^1,7

Pečené bravčové rebierka17,90 €
750 g / 200 g (pečené rebrá v pive, BBQ a mede, grilovaný klas kukurice, hranolky, coleslaw šalát, BBQ)^6,7,10

Pečené bravčové koleno 17,90 €
900 g / 200 g (pečené zadné koleno s pochutinami a čerstvým chrenom, červená cibuľa, chlieb )^1,3,10

Baťak steak34,90 €
200 g / 250 g (hovädzí steak z prémiovej sviečkovice /Black Angus/ na smotanových haluškách s viedenskou cibuľkou a 72 hodín varenou demi glace omáčkou)^1,3,7,9,10

Rib-eye steak24,90 €
200 g / 100 g 50 ml (s medovou Jack Daniels omáčkou a cesnakovou bagetou)^1,7,9

Pulled pork burger14,90 €
170 g / 460 g (domáca žemľa, pomaly pečené bravčové mäso s BBQ, červená cibuľa, cheddar, coleslaw šalát, ochutená majonéza, hranolky, kukurica)^{1,3,6,7,10,11}

Azul Burger15,50 €
170 g / 460 g (domáca žemľa, hovädzie mäso, slanina, pikantná omáčka, jalapeňos, írsky cheddar, biondo šalát, rajčina, červená cibuľa, coleslaw, hranolky)^{1,3,6,7,10,11}

Baťak Burger15,90 €
170 g / 490 g (domáca žemľa, hovädzie mäso, volské oko, karamelizovaná cibuľa, dvojitý cheddar, zemiaková placka, cesnaková majonéza, coleslaw, hranolky)^{1,3,6,7,10,11}

Bacon Burger18,90 €
170 g / 520 g (domáca žemľa, hovädzie mäso, ochutená majonéza, dvojitá slanina, írsky cheddar, ľadový šalát, rajčiny, chrumkavá cibuľka, coleslaw, hranolky, grilovaná kukurica)^{1,3,6,7,10,11}

Všetky burgre robíme aj vo vegetariánskej verzii “Beyond meet burger” (Beyond meat “mäso” 150 g). ^{1,3,5,6,7,9,10,11,12}
Všetky burgre robíme aj vo verzii bez žemle. Žemľa je nahradená listovým šalátom.

Pizza Štangle6,90 €
250 g (cesto, hrubá morská soľ, extra panenský olivový olej)¹

Kuracia11,90 € / 14,90 €
650 g / 950 g (smotanový základ, mozzarella, kuracie prsia marinované v kyslej smotane, niva, šampiňóny, kukurica, oregano)^1,7

Azul9,90 € / 14,50 €
650 g / 950 g (paradajkový základ, mozzarella, saláma, šampiňóny, olivy, modrý syr, jalapeňos, oregano)^1,7

Baťak9,50 € / 12,50 €
540 g / 730 g (paradajkový základ, mozzarella, pikantná zmes z bravčovej panenky, červená cibuľa, kukurica, oregano)^1,7

Šunková s kukuricou8,90 € / 12,90 €
520 g / 830 g (paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica, oregano)^1,7

Sedliacka9,90 € / 13,90 €
540 g / 790 g (paradajkový základ, mozzarella, klobása, oravská slanina, cibuľa, vajce, čili, oregano)^1,7

Margherita8,90 €
450 g (paradajkový základ, mozzarella, bazalka)^1,7

Quattro Formaggi12,90 €
780 g (paradajkový základ, mozzarella, scamorza údený syr, parmigiano reggiano, taleggio, oregano)^1,7

Mascarpone e salame11,70 €
650 g (paradajkový základ, mozzarella, pikantná talianska saláma, Mascarpone, rukola, šampiňóny, oregano)^1,7

Quattro Stagioni12,90 €
Pizza štyri ročné obdobia – každý kúsok symbolizuje jedno ročné obdobie. Chuť, ktorá sa mení ako príroda sama.
680 g (paradajkový základ, mozzarella, brokolica, kukurica, saláma, šampiňóny, niva, bufalo mozzarella, bazalkové pesto)^1,7

Italiano16,90 €
820 g (bufalo mozzarella, rukola, cherry rajčiny, parmigiano reggiano, olivový olej, prosciutto crudo, oregano)^1,7

Lávový koláčik6,90 €
120 g (čokoládový koláčik s lesným ovocím a mliečnou zmrzlinou podľa aktuálnej ponuky)^1,3,7,8

Maslové palacinky8,50 €
280 g (s nutelou a jahodovým džemom, preliate lesným ovocím a ružovou belgickou “RUBY” čokoládou, čerstvé ovocie)^1,3,7

Crème Brûlée4,90 €
150 g (Crème Brûlée s marakujovým gélom a bobuľovým ovocím)^3,7

Vyprážaný syr6,50 €
120 g / 120 g (s hranolkami a tatárskou omáčkou)^1,3,7,10

Kuracie kúsky6,50 €
120 g / 120 g (v trojobale s hranolkami a kečupom)^1,3,7

Prírodné kuracie medailónky6,50 €
120 g / 120 g (s ryžou a maslovou omáčkou)^1,7

Špagety s kečupom a syrom5,50 €
150 g (s kečupom a syrom)^1,3,7

Detské menu je určené iba pre deti do 12 rokov.

Vykŕmená kačacia pečeň10,50 €
80 g

Grilovaná hovädzia sviečková13,50 €
100 g⁷

Grilovaný kurací steak9,50 €
160 g⁷

Grilovaná bravčová panenka10,90 €
160 g⁷

Grilovaný halloumi syr / kozí syr10,50 €
200 g⁷

Grilovaný losos11,90 €
160 g^4,7

Krevety8,90 €
180 g^4,7

Hranolky2,50 €
200 g

Batatové hranolky3,00 €
200 g

Opekané zemiaky2,50 €
200 g⁷

Varené zemiaky2,50 €
200 g⁷

Ryža2,50 €
150 g

Cibuľové krúžky2,80 €
150 g

Grilovaná zelenina3,90 €
250 g

Zeleninový šalát3,50 €
200 g¹⁰

Coleslaw šalát2,50 €
100 g⁷

Čalamáda1,80 €
120 g

Kyslé pochutiny1,80 €
120 g (baranie rohy, feferóny, kyslé uhorky)

Chlieb1,90 €
120 g^1,3,7

Zmrzlina1,30 €
25 g / 40 ml (podľa aktuálnej ponuky)^3,5,7,8

Šunka1,50 €
50 g

Prosciutto3,50 €
80 g

Pikantná talianska saláma2,90 €
80 g

Mortadella1,90 €
50 g

Saláma1,70 €
50 g

Klobása1,90 €
50 g

Slanina1,90 €
50 g

Bravčová zmes (panenka)2,50 €
80 g

Kuracie prsia2,20 €
80 g

Mozzarella2,50 €
50 g

Mozzarella di Bufala3,50 €
60 g

Gorgonzola1,80 €
50 g

Modrý syr1,60 €
50 g

Údený syr (scamorza)2,20 €
50 g

Pecorino reggiano2,90 €
30 g

Parmigiano reggiano2,90 €
30 g

Mascarpone1,80 €
50 g

Artičoky1,50 €
50 g

Baby špenát1,10 €
20 g

Hľuzovkový olej3,00 €
5 ml

Pistácie2,50 €
20 g

Stracciatella2,90 €
80 g

Kukurica1,70 €
50 g

Šampiňóny1,70 €
50 g

Čili0,60 €
1 ks

Paradajky cherry2,20 €
80 g

Rukola1,10 €
10 g

Cibuľa0,80 €
40 g

Cesnak0,80 €
5 g

Olivy2,10 €
50 g

Kapary1,40 €
10 g

Ananás1,70 €
80 g

Jalapeňos1,90 €
20 g

Vajce “L”1,80 €
1 ks

Bacon dresing2,20 €
70 g^6,7,10

Cesnakový dresing2,20 €
70 g^6,7,10

Syrový dresing2,20 €
70 g^6,7,10

Pikantný dresing2,20 €
70 g^6,7,10

Caesar dresing2,20 €
70 g^4,7

Debrecínsky dresing2,20 €
70 g^6,7,10

Čili dresing2,20 €
70 g

Zoznam alergénov

1. obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich / 2. kôrovce a výrobky z nich / 3. vajcia a výrobky z nich / 4. ryby a výrobky z nich / 5. arašidy a výrobky z nich / 6. sójové zrná a výrobky z nich / 7. mlieko a výrobky z neho / 8. orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queensladské orechy) a výrobky z nich / 9. zeler a výrobky z neho / 10. horčica a výrobky z nej / 11. sezamové semená a výrobky z nich / 12. oxid diričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO₂ / 13. vlčí bôb a výrobky z neho / 14. makkýše a výrobky z nich

Obedové menu

Okrem bežného menu À la carte podávame v našej pivárni i obedové menu. Vždy od pondelka do piatku, medzi 11:00 a 14:00, alebo do vypredania jednotlivých jedál.

Cena obedového menu je od 8,45 €.

Rezervácia

Plánujete návštevu našej pivárne? Rezervujte si stôl vopred.

Stôl si môžete rezervovať na telefónnom čísle 0915 950 500 (recepcia Hotel AZUL) alebo prostredníctvom online formulára po kliknutí na tlačidlo rezervovať.

Online rezervácia je nezáväzná. O dostupnosti vás budeme informovať telefonicky alebo e-mailom. Rezerváciu vykonajte minimálne 24 hodín vopred. Víkendové rezervácie prijímame do piatka 12:00.

Prosíme Vás o korektné vyplnenie telefónneho čísla, na ktoré Vás budeme spätne informovať o dostupnosti.

Rezervačný formulár